A Mesa da Assembleia Geral é o órgão supremo que tem a capacidade de decidir quais as melhores políticas a seguir. A Assembleia Geral tem a capacidade de eleger ou substituir os membros da respetiva e dos outros órgãos, aprovar ou alterar diferentes estatutos do núcleo, bem como outras atividades. Numa reunião da assembleia geral podem estar presentes todos os alunos inscritos em Bioquímica na Universidade de Évora, nas quais podem sempre intervir.